Informationen über Tee
Ein Bad erfrischt den Körper, eine Tasse Tee den Geist. (Japanisches Sprichwort).
Informieren Sie sich auf diesen Seiten ausführlich über Teeanbau und Blattgrade und finden Sie so Ihren persönlichen Lieblingstee!
Teeabkürzungen | Blattgrade
Erklärung der Abkürzungen mit denen unsere Teequalitäten gekennzeichnet werden.
- P Pekoe, die einfachste Blattqualität
- OP Orange Pekoe, Tee mit gehobenem Niveau
- FOP Flowery Orange Pekoe, gehobener Tee mit duftig zarten Blattknospen (Tipps)
- GFOP Golden Flowery Orange Pekoe, der Tee enthält Tips von besonders feiner Qualität
- TGFOP Tippy Golden Flowery Orange Pekoe, der Tee zeichnet sich durch einen sehr hohen Anteil an besonders feinen Tips aus
- FTGFOP1 Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe mit Blattgrad fein, ist die Spitze der Qualitätsbezeichnungen
- BOP Broken Orange Pekoe. Broken Tees sind deutlich kräftiger als Blatt Tees.
- FBOP Broken Tee werden zusätzlich noch mit einem B gekennzeichnet (steht immer vor dem O).
- first flush (ff = erster Trieb) in Nordindien die erste Ernteperiode nach dem Winter. Hat ein sehr feines, zartes Aroma
- second flush aus der Haupterntezeit im Sommer mit ausgereiftem Aroma
Qualität und Kontrolle
An dieser Stelle haben wir für Sie einige Informationen bzgl. unserer Tee Qualität und deren Kontrolle zusammengestellt.
Wir beziehen unseren Tee von Wollenhaupt, einem der größten Teehersteller und -lieferanten weltweit. Vertrauen in Genuss ist - für Wollenhaupt genauso wie für uns - von zentraler Bedeutung, und zwar von den Tee Anbaugebieten weltweit bis in die Tasse unserer Kunden. Ob schwarzer Tee, grüner Tee, Früchtetee, Rooibuschtee oder Kräutertee - stets achten wir in erster Linie auf Qualität, Sicherheit und Reinheit.
Die Firma Wollenhaupt garantiert deshalb klare und lückenlose Standards für Produkt- und Produktionssicherheit. Folgendes Zertifikat belegt die Wirksamkeit der umfassenden Qualitätssicherungsmaßnahmen:
