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Teezubereitungs Empfehlungen

Teezubereitung

Wir empfehlen folgende Tee-Zubereitung:

Weißer Tee:

Bitte wärmen Sie Ihre Teekanne mit heißem Wasser vor. Kaltes, frisches möglich weiches Wasser aufkochen und einige Minuten auf ca. 75 Grad Celsius abkühlen lassen. Pro Tasse circa 2 - 3 Gramm Tee mit dem abgekühlten Wasser aufgießen und je nach Sorte  und individuellem Geschmack 1,5 bis 4 Minuten ziehen lassen. Sie können ihn bis zu drei Mal aufgießen. Wir empfehlen Ihnen die Aufbewahrung an einem kühlen, trockenen und dunklem Ort, da weißer Tee sehr empfindlich ist.

 

Grüner Tee:

Bitte wärmen Sie Ihre Teekanne mit heißem Wasser vor. Kaltes, frisches möglichst weiches Wasser aufkochen und auf ca. 75 Grad Celsius abkühlen lassen. Pro Tasse circa 2 - 3 Gramm Tee aufgießen und je nach Sorte 1,5 bis 4 Minuten ziehen lassen.  Sie können ihn bis zu drei Mal aufgießen. Wir empfehlen Ihnen die Aufbewahrung an einem kühlen, trockenen und dunklem Ort, da grüner Tee sehr empfindlich ist.

 

Oolong Tee

Diese Tees können Sie bis zu drei mal aufgießen! Kleine Teekannen eignen sich am Besten. Sparen Sie bitte nicht am Tee (ca. 3g per Tasse), nach einer Ziehzeit ab vier Minuten entfaltet sich das umwerfende Aroma.

 

Schwarzer Tee:

Kaltes, frisches und weiches Wasser aufkochen. Pro Tasse 2 bis 3 Gramm Tee aufgießen und je nach Geschmack 3 bis 5 Minuten ziehen lassen.

 

Chai-Tee:

6-7 Teelöffel (ca. 15 Gramm) losen Gewürz-Tee mit 1 Liter kochendem Wasser aufgießen und ca. 15 Minuten ziehen lassen. Anschließend wird der Tee abgeseiht, mit heißer Milch aufgegossen und kann mit Honig serviert werden.

 

Rooibuschtee:

Pro Tasse einen Teelöffel Rooitee mit kochendem Wasser aufgießen und 3-5 Minuten ziehen lassen. Rooitee kann mit Zucker und Milch variiert werden und mit Fruchtsäften oder Eis zum exotischen Sommercocktail gemixt werden.

 

Kräutertee:

1,5 bis 3 Gramm Tee pro Tasse aufgießen und je nach Geschmack 5 - 10 Minuten ziehen lassen.

 

Honeybuschtee:

1 Esslöffel Tee auf 1l. Wasser. Mit kochendem Wasser übergießen und 5 bis 10 Minuten ziehen lassen

 

Früchtetee:

einen gehäuften Teelöffel pro Tasse mit kochendem Wasser aufbrühen und mindestens 10 Minuten ziehen lassen.