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Kaffeeanbau |
Der erste systematische Kaffee-Anbau der Sorte Arabica wurde im 15. Jahrhundert im Südjemen betrieben. Bereits 1679 gab es in Hamburg das erste Kaffeehaus Deutschlands. Heute liegen die Anbaugebiete der Kaffeepflanzen in den subtropischen und tropischen Zonen längs des Äquators. Zu den wichtigsten Anbauländern gehören Kolumbien, Indonesien, die Elfenbeinküste, Mexico, Uganda, El Salvador, Guatemala, Kenya, Costarica, Nicaragua, Äthiopien und vor allem Brasilien, welches den größten Kaffeeproduzenten der Erde darstellt. |
 Einpflanzen des jungen Kaffeestrauches |
 Die Ernte der reifen Kaffeekirschen |
 Die Auslese der Kaffeebohnen |
 Der Genuß des Kaffeegetränkes |
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